基国虾的怎么处理方法

基国虾是一种口感鲜美、含有丰富营养的海鲜，如果在处理方法上得当，那么它能够给我们带来美味的享受。

下面是一些基国虾的处理方法：

1. 清洗：将基国虾放入清水中浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗干净，去除表面污垢。
2. 剥壳：将基国虾的头部和尾部掰下来，然后从背部沿着腹部的线剪开，取出内脏，最后撕掉虾皮。
3. 去泥肠：用小刀在基国虾的背部顶端切开一条缝，然后用清水冲洗数次，将泥肠清除干净即可。
4. 煮熟：将处理好的基国虾放入锅中，加入盐和料酒，煮5-7分钟，直到基国虾变成橙红色即可。
5. 调味：可以根据自己的口味添加姜蒜末、辣椒粉、酱油等调料，提升基国虾的味道。

基国虾油炸、烧烤、煮汤等方法也能够制作出美味可口的菜品，但是在处理过程中需要注意清洗干净、煮熟透彻，避免食用不洁的海鲜引起健康问题。