姜拌料喂对虾的方法

对虾是一种常见的水产食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。为了让对虾更加美味可口，我们可以使用姜拌料来调味。下面就来介绍一下如何用姜拌料喂对虾。

材料：

• 对虾：500克
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 蒜末：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 水淀粉：适量

步骤：

1. 将对虾剪去鬼魂须，清洗干净备用。
2. 生姜切成丝，大葱切段，蒜末备用。
3. 将生姜丝、大葱段、蒜末放入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒搅拌均匀，制成姜拌料。
4. 将对虾放入锅中，加适量水、料酒、姜拌料烧开后转小火煮5分钟。
5. 将水淀粉加适量清水调成糊状，倒入锅中翻炒均匀，收汁即可。

这样做出的姜拌对虾肉质鲜嫩、味道鲜美，口感清爽，非常适合夏天食用。喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒粉或剁碎的红辣椒，更能增加口感。