香菇的种植方法

香菇富含多种营养成分，被誉为“菌中之王”，其肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者的青睐。下面就让我们来了解一下香菇的种植方法。

材料准备

• 培养基：由玉米秸秆、麦秸秆、废弃棉絮等添加适量黄曲霉素、石灰粉等混合而成。新鲜的、无霉变的基质更为适宜。
• 菌种：选用新鲜的香菇菌种。
• 种植器具：如菌袋、塑料箱等。
• 生产环境：选择通风、温度适宜的场所。

步骤

1. 将培养基加水搅拌均匀，湿度控制在62%左右。
2. 用高压锅将培养基煮沸，保持20分钟左右，杀死培养基中的病菌。
3. 将煮好的培养基放在通风、无菌的室内，待其降温至25℃左右。
4. 将新鲜的菌种插入到培养基中，每斤培养基放入20-30克菌种。搅拌均匀后装入菌袋或塑料箱中，盖上口，保持湿度，放置于温度适宜的场所。
5. 观察生长情况，保持通风，及时加水保持湿度。一般7-10天左右，菌丝开始长出，此时应将菌袋或塑料箱移到小气候房中。保持温度在20-24℃，相对湿度70-80%左右，光照强度控制在2000-3000勒克斯。
6. 待香菇长到合适大小时，将菌体裸露于空气中，即可形成香菇果实。采收时要轻拧不要摘断，以免伤及菌丝。

通过以上简单几步，就可以在家中种植香菇了。相信随着你的不断尝试和实践，你会越来越善于运用自己的智慧去提高种植效益的。