香菇是一种广受欢迎的食用菌，在市场上也很受欢迎。自己在家里种植香菇其实非常简单，只需要准备好相应的材料和工具即可。以下是最简单的香菇种植方法：
- 选好菇种：要选择新鲜、细嫩、淡黄色的菇种。不要选择有点发黑或有虫蛀的菇种。
- 泡发菇种：将菇种浸泡在温水中，约20分钟左右。
- 准备培养箱：可以选择自制培养箱，也可以购买市面上的培养箱。将培养箱内填充好菇种和培养土。
- 保持适宜的环境：要保持温度在20-25℃，湿度在80-90%之间。可以使用喷雾器进行适当的喷水。
- 等待收成：大约需要7-10天左右，就可以看到香菇长出来了，通常会有两个生长周期，第一个周期会有较高的产量。
香菇种植并不需要太高的技术含量，只要有耐心和认真对待，就可以成功种出美味的香菇。