家庭生姜种植方法

姜是一种常见的调味料，也有很多药用价值。在家里种植自己的姜可以保证品质和纯度，也可以节约经费。下面介绍一下家庭生姜种植方法。

选购姜种

选择生姜的时候一定要注意，最好选择新鲜、肥大、无病虫害、表皮完整的姜，这样种出来的姜才会更好吃。

首先要准备好土壤，一般建议使用松散、排水好、肥沃的泥土。可以在泥土中掺入适量的腐熟堆肥或鸡粪等有机肥料，这样一来，能够帮助姜苗更好的生长发育。土壤还要经过消毒处理，除去病菌和杂草。

将买回来的生姜切成块状，每一块都要留有一部分芽眼。放在温水中浸泡一天，等到生姜吸满水后再进行种植。

把准备好的土壤放到花盆中，约深3-5厘米，取一个浅底的盘子，铺上一层湿报纸，将浸泡好的生姜块放在湿报纸上。等到生姜萌芽长出一些根和嫩芽后，再将其移植到花盆中。

姜喜欢光照，所以种植的位置要能够晒到阳光。每天要给姜苗适量的水，但是不要让土壤过湿，避免姜腐烂。同时，也要注意保持通风，避免发霉。

姜的生长期一般为8个月左右，待到秋季，当姜叶全部枯黄后，就可以开始收割。用铁铲或手工将土壤挖开，小心地取出姜根。

收割的姜根要晾干后存放。如果嫌麻烦，也可以将姜根连着土壤一起储存在纸箱里，摆放在阴凉、通风干燥的地方。