竹荪菌种的保存方法

竹荪是一种非常受欢迎的食用菌，其菌种保存是非常重要的事情。下面介绍几种竹荪菌种的保存方法：

竹荪干燥法

将新鲜采摘的竹荪晾干，然后包装密封保存在冷冻库中。此种保存方法适合于长期保存，但是需要注意包装的防潮。

竹荪冷藏法

将新鲜采摘的竹荪放在保鲜袋中，然后放在冰箱中冷藏保存。此种保存方法适合于短期保存，可保持竹荪新鲜状态。

竹荪冷冻法

将新鲜采摘的竹荪切成小块，放在保鲜袋中，然后放在冷冻库中冷冻保存。此种保存方法适合于长期保存，并且方便取用。

以上三种方法都需要注意竹荪的清洗和处理，避免存储时带有杂质和细菌，影响竹荪的口感和质量。